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ENTRÉES ENTRÉES
Fataya Fataya
Quatre beignets farcis à la viande Quatre beignets farcis à la viande
7.00€
Quatre beignets farcis à la viande Quatre beignets farcis à la viande
Pastels Pastels
Quatre beignets farcis au thon Quatre beignets farcis au thon
7.00€
Quatre beignets farcis au thon Quatre beignets farcis au thon
Salade Le Thiossane Salade Le Thiossane
Salade avec avocat, crevettes sautées et cœur de palmier Salade avec avocat, crevettes sautées et cœur de palmier
9.00€
Salade avec avocat, crevettes sautées et cœur de palmier Salade avec avocat, crevettes sautées et cœur de palmier
Téranga Téranga
Assortiment de pastels, 2 fataya et alloco Assortiment de pastels, 2 fataya et alloco
13.00€
Assortiment de pastels, 2 fataya et alloco Assortiment de pastels, 2 fataya et alloco
Alloco Alloco
6.00€
Nems poulet Nems poulet
7.00€
Tarte avocat et crevette Tarte avocat et crevette
13.00€
PLATS DU JOUR PLATS DU JOUR
Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits locaux Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits locaux
THIEBOU YAPP - Mardi THIEBOU YAPP - Mardi
Riz à la viande d'agneau, accompagné d'une sauce aux oignons Riz à la viande d'agneau, accompagné d'une sauce aux oignons
18.00€
Riz à la viande d'agneau, accompagné d'une sauce aux oignons Riz à la viande d'agneau, accompagné d'une sauce aux oignons
THIEB GUINAR - Mercredi THIEB GUINAR - Mercredi
Riz rouge au poulet, accompagné de légumes frais de saison Riz rouge au poulet, accompagné de légumes frais de saison
17.00€
Riz rouge au poulet, accompagné de légumes frais de saison Riz rouge au poulet, accompagné de légumes frais de saison
THIEBOUDIENE BLANC - Jeudi THIEBOUDIENE BLANC - Jeudi
Riz blanc au poisson, accompagné de légumes frais de saison Riz blanc au poisson, accompagné de légumes frais de saison
18.00€
Riz blanc au poisson, accompagné de légumes frais de saison Riz blanc au poisson, accompagné de légumes frais de saison
THIERE - Vendredi THIERE - Vendredi
Couscous sénégalais accompagné de viande ou de poulet et de légumes Couscous sénégalais accompagné de viande ou de poulet et de légumes
18.00€
Couscous sénégalais accompagné de viande ou de poulet et de légumes Couscous sénégalais accompagné de viande ou de poulet et de légumes
SOUPE KANDJA - Samedi SOUPE KANDJA - Samedi
Sauce gombo aux fruits de mer Sauce gombo aux fruits de mer
18.00€
Sauce gombo aux fruits de mer Sauce gombo aux fruits de mer
Surprise du chef.fe ! - Dimanche Surprise du chef.fe ! - Dimanche
16.00€
LES INCONTOURNABLES LES INCONTOURNABLES
Afrovégé Afrovégé
Légumes sautés, alloco et (riz blanc ou attieke) accompagné de sa sauce Légumes sautés, alloco et (riz blanc ou attieke) accompagné de sa sauce
15.00€
Légumes sautés, alloco et (riz blanc ou attieke) accompagné de sa sauce Légumes sautés, alloco et (riz blanc ou attieke) accompagné de sa sauce
Yassa poulet Yassa poulet
Sauce oignons marinées poulet braisé, avec du riz blanc Sauce oignons marinées poulet braisé, avec du riz blanc
15.00€
Sauce oignons marinées poulet braisé, avec du riz blanc Sauce oignons marinées poulet braisé, avec du riz blanc
Thieboudieune Thieboudieune
Riz rouge avec du poisson, accompagné de légumes frais de saison Riz rouge avec du poisson, accompagné de légumes frais de saison
19.00€
Riz rouge avec du poisson, accompagné de légumes frais de saison Riz rouge avec du poisson, accompagné de légumes frais de saison
Maffé Maffé
Bœuf mijoté dans une sauce onctueuse à l'arachide, accompagné de riz blanc Bœuf mijoté dans une sauce onctueuse à l'arachide, accompagné de riz blanc
15.00€
Bœuf mijoté dans une sauce onctueuse à l'arachide, accompagné de riz blanc Bœuf mijoté dans une sauce onctueuse à l'arachide, accompagné de riz blanc
Yassa poisson Yassa poisson
Dorade braisée en sauce aux oignons marinés, servie avec un accompagnement de riz blanc Dorade braisée en sauce aux oignons marinés, servie avec un accompagnement de riz blanc
17.00€
Dorade braisée en sauce aux oignons marinés, servie avec un accompagnement de riz blanc Dorade braisée en sauce aux oignons marinés, servie avec un accompagnement de riz blanc
Thieboudieune blanc Thieboudieune blanc
Riz blanc au poisson, accompagné de légumes frais de saison Riz blanc au poisson, accompagné de légumes frais de saison
19.00€
Riz blanc au poisson, accompagné de légumes frais de saison Riz blanc au poisson, accompagné de légumes frais de saison
GRILLADES GRILLADES
Mix de brochettes Mix de brochettes
Une brochette d'agneau et une brochette de poulet servis avec un accompagnement au choix Une brochette d'agneau et une brochette de poulet servis avec un accompagnement au choix
20.00€
Une brochette d'agneau et une brochette de poulet servis avec un accompagnement au choix Une brochette d'agneau et une brochette de poulet servis avec un accompagnement au choix
Dibi poulet Dibi poulet
Morceaux de poulet marinés et braisés, accompagnement de votre choix Morceaux de poulet marinés et braisés, accompagnement de votre choix
21.00€
Morceaux de poulet marinés et braisés, accompagnement de votre choix Morceaux de poulet marinés et braisés, accompagnement de votre choix
Dibi viandes - Choukouya Dibi viandes - Choukouya
Morceaux de viande d'agneau marinés et braisées, accompagnement de votre choix Morceaux de viande d'agneau marinés et braisées, accompagnement de votre choix
27.00€
Morceaux de viande d'agneau marinés et braisées, accompagnement de votre choix Morceaux de viande d'agneau marinés et braisées, accompagnement de votre choix
Mix dibi Mix dibi
Morceaux de poulet marinés et morceaux de viande d'agneau braisées, accompagnement de votre choix Morceaux de poulet marinés et morceaux de viande d'agneau braisées, accompagnement de votre choix
30.00€
Morceaux de poulet marinés et morceaux de viande d'agneau braisées, accompagnement de votre choix Morceaux de poulet marinés et morceaux de viande d'agneau braisées, accompagnement de votre choix
Brochettes d'agneaux Brochettes d'agneaux
Deux brochettes marinées, servies avec un accompagnement au choix Deux brochettes marinées, servies avec un accompagnement au choix
20.00€
Deux brochettes marinées, servies avec un accompagnement au choix Deux brochettes marinées, servies avec un accompagnement au choix
Brochettes de poulet Brochettes de poulet
Deux piques de brochettes marinées servies avec un accompagnement au choix Deux piques de brochettes marinées servies avec un accompagnement au choix
19.00€
Deux piques de brochettes marinées servies avec un accompagnement au choix Deux piques de brochettes marinées servies avec un accompagnement au choix
Souris d'agneau Souris d'agneau
Souris d'agneau braisée, servie avec un accompagnement au choix Souris d'agneau braisée, servie avec un accompagnement au choix
25.00€
Souris d'agneau braisée, servie avec un accompagnement au choix Souris d'agneau braisée, servie avec un accompagnement au choix
Poulet braisé Poulet braisé
Demi-poulet marinés et braisés, servis avec un accompagnement au choix Demi-poulet marinés et braisés, servis avec un accompagnement au choix
20.00€
Demi-poulet marinés et braisés, servis avec un accompagnement au choix Demi-poulet marinés et braisés, servis avec un accompagnement au choix
Capitaine braisé Capitaine braisé
Capitaine mariné et braisé, servi avec un accompagnement au choix Capitaine mariné et braisé, servi avec un accompagnement au choix
27.00€
Capitaine mariné et braisé, servi avec un accompagnement au choix Capitaine mariné et braisé, servi avec un accompagnement au choix
Dorade braisée Dorade braisée
Dorade marinée et braisée, servie avec un accompagnement au choix Dorade marinée et braisée, servie avec un accompagnement au choix
27.00€
Dorade marinée et braisée, servie avec un accompagnement au choix Dorade marinée et braisée, servie avec un accompagnement au choix
Gambas braisées Gambas braisées
Gambas marinées et braisées, accompagnement au choix Gambas marinées et braisées, accompagnement au choix
33.00€
Gambas marinées et braisées, accompagnement au choix Gambas marinées et braisées, accompagnement au choix
SUPPLÉMENTS SUPPLÉMENTS
Alloco Alloco
5.00€
Attiéké Attiéké
5.00€
Riz blanc Riz blanc
5.00€
Légumes sautés Légumes sautés
5.00€
Frites maison Frites maison
5.00€
Frites de patate douce Frites de patate douce
6.00€
Salade composée Salade composée
5.00€
DESSERTS DESSERTS
Fondant au chocolat Fondant au chocolat
Fondant au chocolat avec une boule de glace vanille Fondant au chocolat avec une boule de glace vanille
10.00€
Fondant au chocolat avec une boule de glace vanille Fondant au chocolat avec une boule de glace vanille
Pain perdu Pain perdu
Brioche avec boule de glace Brioche avec boule de glace
11.00€
Brioche avec boule de glace Brioche avec boule de glace
Maad Maad
Passion, nature, mangue Passion, nature, mangue
9.00€
Passion, nature, mangue Passion, nature, mangue
Boule de glace Boule de glace
7.00€
Thiakri Thiakri
8.00€
BOISSONS SOFTS BOISSONS SOFTS
Coca cola - 25cl Coca cola - 25cl
5.00€
Coca-cola zéro - 25cl Coca-cola zéro - 25cl
5.00€
Fanta - 25cl Fanta - 25cl
5.00€
Sprite - 25cl Sprite - 25cl
5.00€
Oasis - 25cl Oasis - 25cl
5.00€
Red-bull - 25cl Red-bull - 25cl
5.00€
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
Melon, fraise, grenadine, passion, menthe Melon, fraise, grenadine, passion, menthe
5.00€
Melon, fraise, grenadine, passion, menthe Melon, fraise, grenadine, passion, menthe
Ice tea - 25cl Ice tea - 25cl
5.00€
Perrier - 25cl Perrier - 25cl
4.00€
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
4.00€
Eau minérale - 25cl Eau minérale - 25cl
4.00€
JUS DE FRUITS JUS DE FRUITS
Mangue - 25cl Mangue - 25cl
5.00€
Ananas - 25cl Ananas - 25cl
5.00€
Goyave Goyave
5.00€
Orange Orange
5.00€
Pomme Pomme
5.00€
JUS LOCAUX JUS LOCAUX
Bouye Bouye
6.00€
Bissap Bissap
6.00€
Gingembre Gingembre
6.00€
Bouye & bissap Bouye & bissap
6.00€
Bissap & gingembre Bissap & gingembre
6.00€
Ditakh Ditakh
7.00€
COCKTAILS SANS ALCOOL COCKTAILS SANS ALCOOL
Lac Rose Lac Rose
Ananas, lait de coco, purée de fraise et grenadine Ananas, lait de coco, purée de fraise et grenadine
10.00€
Ananas, lait de coco, purée de fraise et grenadine Ananas, lait de coco, purée de fraise et grenadine
Le Thiossane Le Thiossane
Orange, ananas, mangue et sirop de grenadine Orange, ananas, mangue et sirop de grenadine
10.00€
Orange, ananas, mangue et sirop de grenadine Orange, ananas, mangue et sirop de grenadine
Griot Griot
Gingembre, ananas, purée de fraise et jus de citron Gingembre, ananas, purée de fraise et jus de citron
10.00€
Gingembre, ananas, purée de fraise et jus de citron Gingembre, ananas, purée de fraise et jus de citron
Virgin Mojito Virgin Mojito
Limonade, feuille de menthe, sucre de canne et citron Limonade, feuille de menthe, sucre de canne et citron
11.00€
Limonade, feuille de menthe, sucre de canne et citron Limonade, feuille de menthe, sucre de canne et citron
Bissap Mojito Bissap Mojito
Feuille de bissap, limonade, feuille de menthe, sucre de canne et citron Feuille de bissap, limonade, feuille de menthe, sucre de canne et citron
11.00€
Feuille de bissap, limonade, feuille de menthe, sucre de canne et citron Feuille de bissap, limonade, feuille de menthe, sucre de canne et citron
Virgin Fraise Virgin Fraise
Limonade, sirop de fraise, feuille de menthe, sucre de canne et citron Limonade, sirop de fraise, feuille de menthe, sucre de canne et citron
11.00€
Limonade, sirop de fraise, feuille de menthe, sucre de canne et citron Limonade, sirop de fraise, feuille de menthe, sucre de canne et citron
Virgin Passion Virgin Passion
Limonade, sirop de passion, feuille de menthe, sucre de canne et citron Limonade, sirop de passion, feuille de menthe, sucre de canne et citron
11.00€
Limonade, sirop de passion, feuille de menthe, sucre de canne et citron Limonade, sirop de passion, feuille de menthe, sucre de canne et citron
Le Pacifique Le Pacifique
Ananas, goyave, purée de mangue et sirop de fraise Ananas, goyave, purée de mangue et sirop de fraise
10.00€
Ananas, goyave, purée de mangue et sirop de fraise Ananas, goyave, purée de mangue et sirop de fraise
Fantastique Fantastique
Ananas, fraise et jus de citron Ananas, fraise et jus de citron
10.00€
Ananas, fraise et jus de citron Ananas, fraise et jus de citron
Virgin Colada Virgin Colada
Ananas, lait de coco, sirop de canne et coco Ananas, lait de coco, sirop de canne et coco
10.00€
Ananas, lait de coco, sirop de canne et coco Ananas, lait de coco, sirop de canne et coco
Suppléments Suppléments
Rhum ou Vodka Rhum ou Vodka
4.00€
Rhum ou Vodka Rhum ou Vodka
Kora Kora
Jus de baobab, litchi, crème liquide Jus de baobab, litchi, crème liquide
10.00€
Jus de baobab, litchi, crème liquide Jus de baobab, litchi, crème liquide
COCKTAILS AVEC ALCOOL COCKTAILS AVEC ALCOOL
Mojito Mojito
Rhum, limonade, sucre de canne, menthe et citron Rhum, limonade, sucre de canne, menthe et citron
13.00€
Rhum, limonade, sucre de canne, menthe et citron Rhum, limonade, sucre de canne, menthe et citron
Jambar Jambar
Vodka, ananas, jus de cranberry et sirop de pêche Vodka, ananas, jus de cranberry et sirop de pêche
13.00€
Vodka, ananas, jus de cranberry et sirop de pêche Vodka, ananas, jus de cranberry et sirop de pêche
Sunset Sunset
Rhum, passion, orange et sirop de grenadine Rhum, passion, orange et sirop de grenadine
13.00€
Rhum, passion, orange et sirop de grenadine Rhum, passion, orange et sirop de grenadine
Tam-Tam Tam-Tam
Vodka, gingembre, jus de citron et purée de fraise Vodka, gingembre, jus de citron et purée de fraise
13.00€
Vodka, gingembre, jus de citron et purée de fraise Vodka, gingembre, jus de citron et purée de fraise
Pina Colada Pina Colada
Rhum, ananas, lait de coco, sucre de canne et sirop de coco Rhum, ananas, lait de coco, sucre de canne et sirop de coco
13.00€
Rhum, ananas, lait de coco, sucre de canne et sirop de coco Rhum, ananas, lait de coco, sucre de canne et sirop de coco
Moscow Mule Moscow Mule
Vodka, gingembre et jus de citron vert Vodka, gingembre et jus de citron vert
13.00€
Vodka, gingembre et jus de citron vert Vodka, gingembre et jus de citron vert
BIÈRES BIÈRES
33cl
65cl
Heineken Heineken
5.00€
8.00€
Desperados Desperados
5.00€
9.00€
Leffe Leffe
5.00€
9.00€
Guinness Guinness
5.00€
Grimbergen brune Grimbergen brune
5.00€
APÉRITIFS ET DIGESTIFS APÉRITIFS ET DIGESTIFS
Rhum - 4cl Rhum - 4cl
8.00€
Vodka - 4cl Vodka - 4cl
8.00€
Jack Daniels - 4cl Jack Daniels - 4cl
8.00€
Ti punch - 4cl Ti punch - 4cl
8.00€
Martini blanc ou rouge - 4cl Martini blanc ou rouge - 4cl
8.00€
Get - 4cl Get - 4cl
8.00€
JB - 4cl JB - 4cl
8.00€
Gin - 4cl Gin - 4cl
8.00€
VINS ROUGES VINS ROUGES
14cl
25cl
50cl
75cl
Merlot Merlot
6.00€
9.00€
18.00€
25.00€
Brouilly Brouilly
6.00€
9.00€
18.00€
25.00€
Carbernet Carbernet
6.00€
9.00€
18.00€
25.00€
VINS BLANCS VINS BLANCS
14cl
25cl
50cl
75cl
Chardonnay Chardonnay
6.00€
9.00€
18.00€
25.00€
Sauvignon Sauvignon
6.00€
9.00€
18.00€
25.00€
VINS ROSES VINS ROSES
14cl
25cl
50cl
75cl
Cabernet d'Anjou Cabernet d'Anjou
6.00€
9.00€
18.00€
25.00€
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
Coupe de champagne Coupe de champagne
13.00€
Moët Moët
90.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Thé gingembre Thé gingembre
Cafetière Cafetière
6.00€
Cafetière Cafetière
Café expresso Café expresso
2.50€
Thé Thé
2.50€
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